5! jaar

Zoonlief werd 5 jaar (help, al vijf! hij lijkt nog maar net geboren....)
We vierden dit alvast onder de familie, met een beetje nostalgie.....
gebraden kip met appelsienen en jacked potato's......
Appelmoes voor de liefhebbers (ik dus niet) enneuh witloof....
Als dessert maakte ik (samen met manlief) biscuit, volgens dit eeuwenoud recept.....
De eerste taart hartvormig ziet er geweldig uit (al zeg ik het zelf)

Wat de tweede taart betreft, deze vraagt enige toelichting......
Misschien wil u wel even een gokje wagen wat deze moet voorstellen?


In het begin was het de bedoeling om er een kasteeltoren van te maken
Ik zag het zo voor mij, opvullen met slagroom en verse banaan, een laagje marsepein en dan afgieten met chocoladeganache....

Volgens de talrijke filmpjes op youtube is ganache maken heel simpel,
600ml room, 1200 g chocolade.
Room opwarmen tot hij rookt (niet laten koken)
Dan toevoegen aan de fijngehakte (met blender) chocolade, en zachtjes roeren, tot alles gesmolten is, daarna laten afkoelen (op kamertemperatuur) tot de gewenste hardheid bereikt wordt. (let op : niet de chocolade toevoegen aan de room, maar wel de room aan de chocolade)

En dan gewoon over de taart gieten.... laten uitharden en een tweede laag gieten...

Ik volgde de instructies nauwgezet maar, de chocolade was niet glanzend en glad maar eerder bobbelig en in klodders....
Jammer maar helaas, ik schoof de taart aan de kant (en ging wat lopen mokken)....en toen zijn Plaf, (een beetje onder de indruk) waauw mama, das cool, een vulkaan!!!


Eureka!!!


Ik ging aan de slag met voedselkleurstof en marsepein en toverde, wat lava hier en daar en 5 rotsblokken vliegende lava (5 jaar hebt u hem?)
Zoonlief was onder de indruk! (eind goed al goed)



De kroon van dienst haakte ik, op maat
(die van vorig jaar, in vilt heeft hij nooit willen dragen, want.... knoopjes zijn vies!)
Kleuren op verzoek van de jarige:

In de klas trakteerden we met zelfgebakken wafeltjes (deze keer de pluimen voor moeke en vake),in een zakje gepersonaliseerd met een eigen tekening van een draak en een ridder....

En als kadootje knutselde ik een paar lieve monstertjes in elkaar (want prinsessen is voor meisjes en monsters zijn cool hé mama! : volgens plaf, 5 jaar)

Het grootste monstertje is een eigen ontwerp maar, als je hieronder op de link klikt kan je de (gratis) haakpatroontjes vinden van de kleine monstertjes:

monstertje 1

monstertje/spelden kussen 2